Descrição do Produto
O Grão-de-Bico Miúdo é um grão selecionado, de tamanho menor e cozimento uniforme, muito utilizado em preparações que exigem textura delicada e melhor incorporação aos ingredientes. Possui sabor suave e agradável, sendo uma excelente opção para receitas tradicionais e funcionais do dia a dia, com ótimo rendimento e versatilidade culinária.
Vantagens
Grãos menores que cozinham de forma mais uniforme.
Textura macia e agradável após o preparo.
Sabor neutro que combina com diversos temperos.
Versátil para receitas frias e quentes.
Produto natural, ideal para o consumo diário.
Benefícios Nutricionais
Fonte de proteínas vegetais para compor refeições equilibradas.
Rico em fibras, auxiliando o funcionamento intestinal.
Contribui para a sensação de saciedade.
Fornece energia de forma gradual ao organismo.
Muito utilizado em dietas equilibradas e funcionais.
Características do Produto
Grão-de-bico inteiro de tamanho miúdo.
Produto natural, sem adição de conservantes.
Textura firme antes do cozimento e macia após o preparo.
Sabor suave e característico da leguminosa.
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz.
Sugestões de Uso
Utilizar em saladas frias ou mornas.
Preparar homus, pastas e patês com textura mais homogênea.
Adicionar em sopas, ensopados e pratos quentes.
Usar em receitas vegetarianas e veganas.
Ideal para refeições do dia a dia e preparações funcionais.