Descrição do Produto
A Farinha de Berinjela Funcional – A Granel é produzida a partir da berinjela desidratada e moída, sendo uma excelente opção para quem busca enriquecer a alimentação com fibras, vitaminas e minerais de forma prática. Seu sabor leve e textura fina tornam esse ingrediente extremamente versátil, ideal para receitas doces ou salgadas e para quem valoriza uma rotina alimentar equilibrada e consciente.
Vantagens
Formato a granel que permite escolher a quantidade ideal e reduzir desperdícios.
Ingrediente funcional rico em fibras que auxiliam na digestão e na saciedade.
Sabor neutro que combina com diferentes tipos de preparos.
Versátil para uso em lanches, vitaminas, pães, bolos e massas.
Alternativa natural para aumentar o valor nutricional das receitas.
Benefícios Nutricionais
Rica em fibras solúveis que ajudam a controlar o apetite e contribuem para a regulação intestinal.
Auxilia na redução do colesterol e dos triglicerídeos devido à presença de compostos bioativos.
Ajuda no controle da glicemia, pois retarda a absorção de carboidratos no organismo.
Contém antioxidantes naturais que favorecem a saúde cardiovascular e celular.
Promove o equilíbrio intestinal e o bom funcionamento digestivo.
Características do Produto
100% berinjela desidratada e moída, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes artificiais.
Produto vegano e livre de glúten, adequado para diferentes perfis de alimentação.
Disponível em formato a granel, permitindo personalização da compra e menor impacto ambiental.
Textura fina e sabor leve, que se adapta a diversos tipos de receitas.
Deve ser armazenada em local seco e fresco para manter o frescor e as propriedades nutricionais.
Sugestões de Uso
Adicionar uma colher de sopa em iogurtes, vitaminas ou smoothies para aumentar o consumo de fibras.
Substituir parte da farinha comum em receitas de pães, bolos, panquecas e cookies.
Usar em sopas, caldos e cremes como espessante natural e funcional.
Misturar em barras de cereais ou snacks caseiros para enriquecer com fibras e nutrientes.
Incorporar em pratos salgados, como farofas, tortilhas e massas, para aumentar o valor nutricional.