Descrição do Produto
O Açafrão-da-Terra Raiz, também conhecido como cúrcuma, é uma raiz natural amplamente utilizada na culinária e na alimentação funcional. Com coloração amarelo-alaranjada intensa e aroma característico, é valorizado tanto pelo sabor marcante quanto pelo seu perfil nutricional. Versátil e tradicional, pode ser utilizado em preparos culinários diversos, trazendo cor, aroma e identidade aos pratos do dia a dia.
Vantagens
Produto natural e sem adição de conservantes.
Raiz inteira que preserva aroma, sabor e qualidade.
Versátil para uso culinário e funcional.
Formato a granel que permite escolher a quantidade ideal.
Ingrediente tradicional valorizado na culinária saudável.
Benefícios Nutricionais
Fonte natural de curcumina, composto bioativo com ação antioxidante.
Auxilia no equilíbrio do organismo e no bem-estar geral.
Pode contribuir para a digestão e para o metabolismo.
Apoia uma alimentação mais natural e funcional.
Utilizado tradicionalmente como aliado da saúde no consumo regular.
Características do Produto
Raiz de cúrcuma inteira, seca e selecionada.
Produto natural, vegano e sem glúten.
Sabor terroso, levemente picante e aromático.
Cor intensa, ideal para realçar visualmente as receitas.
Deve ser armazenado em local seco, fresco e protegido da luz.
Sugestões de Uso
Ralar ou fatiar a raiz para uso em preparos culinários.
Utilizar em caldos, arroz, legumes, carnes e refogados.
Preparar chás e infusões funcionais.
Usar em receitas naturais e pratos inspirados na culinária oriental.
Combinar com pimenta-do-reino para melhor aproveitamento em receitas.