Descrição do Produto
A Cúrcuma Moída, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria natural obtida a partir da raiz da cúrcuma desidratada e finamente moída. Possui coloração amarelo-intensa, aroma característico e sabor levemente terroso, sendo amplamente utilizada na culinária e na alimentação funcional. Versátil e nutritiva, é ideal para dar cor, sabor e identidade a diversas receitas do dia a dia.
Vantagens
Produto 100% natural, sem aditivos ou conservantes.
Cor intensa que valoriza visualmente os pratos.
Sabor suave e aromático, fácil de combinar com outras especiarias.
Ingrediente tradicional na culinária saudável e funcional.
Alta versatilidade para uso em receitas doces e salgadas.
Benefícios Nutricionais
Fonte natural de curcumina, composto com ação antioxidante.
Auxilia no equilíbrio do organismo e no bem-estar geral.
Pode contribuir para a digestão e o metabolismo.
Apoia uma alimentação mais natural e funcional.
Tradicionalmente utilizada como aliada da saúde no consumo regular.
Características do Produto
Raiz de cúrcuma desidratada e moída finamente.
Produto natural, vegano e sem glúten.
Sabor terroso, levemente picante e aromático.
Textura fina, fácil de dosar e incorporar às receitas.
Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz.
Sugestões de Uso
Utilizar em arroz, legumes, carnes, frango e peixes.
Adicionar em caldos, sopas, molhos e refogados.
Usar em preparos funcionais como shots, chás e bebidas naturais.
Combinar com pimenta-do-reino para melhor aproveitamento nas receitas.
Ideal para pratos inspirados na culinária oriental e saudável.
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